Siapkan Bahan yang sudah di sebutkan di atas. Cuci bersih ceker ayam dan sisihkan, kupas wortel dan potong-potong sesuai selera, kupas kentang dan potong jadi 2 atau 4 bagian, iris daun bawang dan daun seledri lalu Sisihkan semua bahan.
Langkah 2
Rebus ceker pada air Mendidih kira-kira 5 menit dan tiriskan cuci bersih ceker sekali lagi dan tiriskan (ini bertujuan untuk Menghilangkan lendir dan Kuah yag keruh) *admin selalu pakai cara ini.
Langkah 3
Lalu rebus Air dalam panci ukuran sedang masukkan Air kira2 4 gelas besar dan Tambahkan kaldu ayam Rebus hingga mendidih Kemudian masukan ceker dan Rebus kembali kira-kira 20 menit dengan Api sedang Lalu Masukkan potongan kentang dan Wortel serta Lada bubuk tutup Dan Rebus lagi hingga Lunak dan matang sebelum di angkat Cicip dahulu jika sudah pas masukan daun bawang dan seledri Aduk cepat lalu matikan Api dan Angkat.
Langkah 4
Tuang sup ceker dalam mangkuk tambahkan bawang goreng (jika suka) dan sajikan bersama Light soya sauce (kecap asin) dan Irisan cabai rawit merah. Selamat mencoba HAPPY, ENJOYED n LOVED COOKING 😘😘😘
Bahan
1/2 kg Ceker ayam segar1 buah wortel2 buah kentangsecukupnya (secukupnya)secukupnya daun seledrisecukupnya lada bubukchicken Stock (kaldu Ayam)Bawang goreng (jika suka)