Sup Ceker

Sup Ceker

Oleh Retysweet89 @Retys'sPawon, Q suka ceker SukaNya pake Banget CEKER ayam ya bukan Ceker yang lain .. Happy , Enjoyed n Loved Cooking 😘😘😘

Waktu Memasak
35-40 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
0

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan Bahan yang sudah di sebutkan di atas. Cuci bersih ceker ayam dan sisihkan, kupas wortel dan potong-potong sesuai selera, kupas kentang dan potong jadi 2 atau 4 bagian, iris daun bawang dan daun seledri lalu Sisihkan semua bahan.
Langkah 2
Rebus ceker pada air Mendidih kira-kira 5 menit dan tiriskan cuci bersih ceker sekali lagi dan tiriskan (ini bertujuan untuk Menghilangkan lendir dan Kuah yag keruh) *admin selalu pakai cara ini.
Langkah 3
Lalu rebus Air dalam panci ukuran sedang masukkan Air kira2 4 gelas besar dan Tambahkan kaldu ayam Rebus hingga mendidih Kemudian masukan ceker dan Rebus kembali kira-kira 20 menit dengan Api sedang Lalu Masukkan potongan kentang dan Wortel serta Lada bubuk tutup Dan Rebus lagi hingga Lunak dan matang sebelum di angkat Cicip dahulu jika sudah pas masukan daun bawang dan seledri Aduk cepat lalu matikan Api dan Angkat.
Langkah 4
Tuang sup ceker dalam mangkuk tambahkan bawang goreng (jika suka) dan sajikan bersama Light soya sauce (kecap asin) dan Irisan cabai rawit merah. Selamat mencoba HAPPY, ENJOYED n LOVED COOKING 😘😘😘

Bahan

    1/2 kg Ceker ayam segar
    1 buah wortel
    2 buah kentang
    secukupnya (secukupnya)
    secukupnya daun seledri
    secukupnya lada bubuk
    chicken Stock (kaldu Ayam)
    Bawang goreng (jika suka)

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama