Sup ikan patin

Sup ikan patin

Oleh MasakAlaGiena 🥰, Mo coba makan sup ikan. Biasanya di buat ikan ala fish n chips mulu. Sekarang mau coba buat sup biar bisa dapat kuah segarnya 🥰

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
3 Orang
Bookmark
16

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci semua bahan. Potong ikan kecil2. Marinasi ikan dengan himsalt dan air daun jeruk. Diamkan selama 30 menit. Lalu potong jamur, wortel, tahu, daun bawang. Potong bawang tipis2 dan tumis dengan minyak kelapa sedikit. Apabila sudah 30 menit ikan di marinasi, oseng2 sebentar dengan minyak sisa tumis bawang tadi.
Langkah 2
Siapkan panci dan isi 2 gelas air, didihkan. Masukan jahe kunyit daun sereh yang sudah di geprek, masukan ikan dan bawang tumis. Masukan wortel jamur kuping dan tahu. Lalu masukan himsalt, kaldu jamur secukupnya. Tes rasa. Apabila sudah oke, masukan daun bawang suwir. Apabila ada kemangi, bisa di tambahkan. Tunggu hingga semua matang lalu sajikan 🥰

Bahan

    1 fillet ikan patin
    2 tahu, potong kecil
    2 buah wortel
    4 buah jamur kuping
    Jahe kunyit daun sereh daun jeruk daun salam daun bawang
    1 siung bawang putih, bawang merah, himsalt, kaldu jamur, 2 gelas air, minyak

Label

ikantahutumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama