sup ikan patin

sup ikan patin

Oleh Citra Aisyah, suka banget sama ikan patin. tapi suka kesal kalau ikan patin berbau tanah. padahal daging ikannya lembut dan gurih banget. cara menghilangkan bau tanah pada ikan patin dengan mencucinya sampai benar2 bersih. pastikan tdk ada darah tersisa. meski ikan patin tdk bersisik, bersihkan juga kulit patin agar benar2 hilang baunya

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
6 Porsi
Bookmark
14

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
rebus air untuk kuah sup sampai mendidih
Langkah 2
masukkan bumbu bumbu dan ikan patin
Langkah 3
tunggu sampai ikan matang, cicipi dan sajikan hangat

Bahan

    500 gram ikan patin segar dipotong2
    4 siung bawang merah di iris
    secukupnya kunyit
    secukupnya jahe
    secukupnya serai
    5 buah belimbing sayur dipotong2
    secukupnya garam
    10 butir cabe rawit merah

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama