Sup Lobak Kepala Ikan Tofu

Sup Lobak Kepala Ikan Tofu

Oleh Lissy Art, daging ikan nila gampang diolah dan selalu laku..tapi kepalanya diapakan?? dijadikan sup saja :)

Waktu Memasak
50 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
ikan nila dibersihkan dan dimasak dalam air mendidih, dengan tambahan bawang bombay, bawang putih serta bumbu
Langkah 2
setelah +/- 30 min, tambahkan potongan lobak (yang sudah dikupas dan dipotong besar), masak sampai "dapat-dipotong", tambahkan potongan tofu (potong 1,5 cm), didihkan sebentar
Langkah 3
sajikan hangat :)

Bahan

    2 buah kepala ikan nila
    200 gram lobak
    1 bungkus tofu
    1 butir kecil bawang bombay
    2 siung bawang putih (dimemarkan)
    1 sdt gula-garam
    bumbu tambahan:
    daun kunyit
    daun jeruk purut
    1 ruas lengkuas (dimemarkan)
    sedikit jahe

Label

dagingikan

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama