Sup tofu dan seafood ala mamih

Sup tofu dan seafood ala mamih

Oleh Fera Razfadien, Tangerang hujan terus,, anak2 mulai terkena flu... sup ini adalah salah satu comfort food nya mereka,, biasanya aku pake ayam skrg aku ganti dgn ikan tuna dan udang....

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
19

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan panci yg sudah diisi air hingga mendidih,,,, masukan jahe, bwg putih dan royco.
Langkah 2
Setelah harum masukkan wortel terlebih dahulu, lalu buncis... masak dgn api kecil saja.
Langkah 3
Setelah wortel dan buncis dirasa sudah sedikit empuk (sampai di tekstur yg dimau) masukan tofu,ikan dan udang.. cicipi rasa,, masak jgn terlalu lama... terakhir masukan potongan tomat, daun bwg dan seledri
Langkah 4
Angkat sajikan selagi hangat... sup ini,, cucok bgt disantap di cuaca begini... bikin nya gampang n anak2 sukaaa bgt...

Bahan

    Bumbu
    2 ruas Jahe, memarkan
    3 siung Bawang putih kating, memarkan
    Secukupnya Royco ayam, gula dan garam
    Bahan isian sup
    1/2 batang Wortel impor
    5 bh Buncis, potong2 sesuai selera
    1 lonjor Tofu rasa udang, potong sesuai selera
    7 ekor Udang ukuran sedang
    2 slice Ikan tuna fillet, potong sesuai selera
    1 bh Tomat ukuran kecil, potong sesuai selera
    Secukupnya Daun bawang & seledri (jika suka)

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama