Bahan
-
250 gr tulang dan 250 gr daging sapi masak, dipotong potong
500 gr kentang 1 bj potong jadi 8 bagian
120 gr wortel potong serong
5 siung bawang putih geprek
3 siung bawang merah geprek
2 buah tomat, belah jadi 2
2 sdm daun bawang prey potong kecil
3 btg daun seledri kering
1 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir (me, 2 sdm)
1/4 sdt pala bubuk (skip)
1 L air (me air putih + air kaldu jadi 1 L)
Minyak goreng utk menumis (me 3 sdm)