Oleh Dapur Clara (Christin Kandou) , Anak saya paling doyan dengan sushi..
Tapi sushi buatan mamanya karena saya buatnya sesuai dengan kemauan selera anak-anak..sushi with buah mangga dan apel dan minuman nya Hot tea.
Dada ayam cuci bersih dan iris tipis memanjang rendam dengan 2sdm soy sauce,2sdm minyak wijen,2sdm saos teriyyaki dan 2bh bawang putih yang sudah dihaluskan rendam 15 menit dan tumis daging ayam sampai kental angkat.
Langkah 2
Siapkan 1 lembar kulit nori letakkan di atas bambu penggulung atau atas serbet bersih
Langkah 3
Beri nasi putih ditata secara merata dan masukkan Daging terriyaki,sayur pokcay,wortel,telur dadar diujung kulit nori
Langkah 4
Gulung sushi sampai benar2 tergulung dan lengket
Langkah 5
Potong bagian tengah dengan pisau yang sudah diolesi minyak wijen..potong2 sesuai selera.
Langkah 6
Selamat menikmati.
Bahan
1 ptg dada ayam cuci bersih dan iris tipis memanjang rendam dengBahan Rendam Ayam rendam 15 menit :2 sdm soy sauce2 sdm minyak wijen2 sdm saos teriyyaki dan2 bh bawang putih yang sudah dihaluskan1 bh wortel iris korek api cuci dan berikan garam sedikit tumis1 sdm Sayur pokcay dicuci bersih dan tumis dengan bawang putih d1 btr telur dadar jangan sampai coklat ya..harus kuning di iris2 mangkok nasi yang pulen diberi garam dan 1sdm minyak wijen3 lembar rumput laut Nori