Susu Almond / Almond Milk

Susu Almond / Almond Milk

Oleh May., My first homemade almond mylk. Biasanya beli unsweetened almond mylk aja. Ternyata kalau bikin sendiri itu rasanya lebih creamy dan ada manis-manisnya. Sebelum diblender, kacang almond direndam dulu seharian/semalaman supaya mudah diblender dan lebih creamy. Favorit banget almond mylk diblend sama kurma, jahe, dan sejumput garam. Mantabeeen maasyaallah. Takaran air dan kacang almond menyesuaikan saja. Semakin banyak almond nya maka semakin creamy dan kental susunya. Semakin banyak airnya maka semakin encer susunya. Yuk coba juga.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
2 Orang
Bookmark
45

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kacang almond yang sudah direndam, cuci dengan air mengalir.
Langkah 2
Masukkan kacang almond dan air ke dalam blender. Blender sampai halus.
Langkah 3
Tuang susu almond ke dalam cheesecloth / saringan tahu yang bersih. Peras sampai susu habis. (Pastikan tangan bersih ya)
Langkah 4
Susu almond siap dinikmati dengan tambahan madu, kurma, dan lainnya.
Langkah 5
Simpan susu almond dalam wadah tertutup dalm kulkas. Bisa tahan selama 3 hari. Sisa ampas kacang almond jangan dibuang. Bisa banget dibikin kukis. Silakan kunjungi resep Almond Banana Chocochip Cookie ya.

Bahan

    200 gr Kacang Almond (rendam semalaman/seharian)
    1 liter Air Matang

Label

tahu

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama