Mixer mentega, margarin dan gula sampai halus dan tercampur rata
Langkah 2
Masukkan telur dan keju parut, mixer sebentar asal rata saja
Langkah 3
Masukkan tepung dan susu sedikit2 sambil diayak aduk dgn spatula hingga rata, (jgn mengaduk terlalu lama)
Langkah 4
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dgn spuit bintang, cetak ke dalam loyang dan beri taburan keju diatsnya
Langkah 5
Panggang dlm oven sampai matang dan dinginkan
Langkah 6
Celupkan kedua ujung cookies ke dalam lelehan coklat kemudian dinginkan diatas cooling rak/rak pendingin dan biarkan coklat mengeras. dan susun dlm toples
Bahan
180 gr tepung terigu100 gr mentega tawar dingin50 gr margarin100 gr gula halus60 gr keju parut30 gr tepung maizena1 sdm susu bubuk (dancow)1 butir kuning telursecukupnya parutan kejusecukupnya dcc, dilelehkan
