Tahu Aci

Tahu Aci

Oleh Ingcha, Saat penggemar tahu dan aci ingin makan keduanya, maka kawinkanlah si tahu dan si aci. Dijamin semakin timbul rasa cinta kepada mereka. #AdaApaCi #WeekendChallenge

Waktu Memasak
n/a
Porsi
20 Pcs
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tahu: Didihkan air, masukkan tahu dan garam. Rebus 3 menit (saya ikuti petunjuk di kemasan tahu). Kemudian kerok isi tahu, tumbuk.
Langkah 2
Aci: Didihkan air, masukkan baput, garam, kaldu, daun bawang. Tuang sedikit-sedikit ke tepung. Setelah setengah tepung basah masukkan tahu tumbuk. Aduk semua hingga menjadi adonan aci yg bersatu.
Langkah 3
Isi adonan aci ke dalam tahu sampai melebihi tahu. Pupuri bagian aci dengan tapioka agar menciptakan aci yg crunchy. Goreng tahu aci di minyak panas. Silakan menikmati. Satu lagi foto dari tante sudah mencoba.

Bahan

    Tahu
    10 buah tahu kotak, potong jadi segitiga
    1/2 sdt garam atau sesuai selera
    Air untuk merebus tahu
    Aci
    8 sdm tapioka
    2 sdm terigu
    1/2 gelas air
    3 siung baput, parut
    1 batang daun bawang, iris tipis
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt kaldu jamur

Label

tahugorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama