Tahu Aci

Tahu Aci

Oleh nisitasari, Sebenernya tahu aci tegal dibentuk seperti tahu bakso. Jadi aciny ada di dalam tahu. Tapi karena rasanya menurut saya jadi kurang garing, akhirnya acinya saya bikin jadi di luar tahu.

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
3 Porsi
Bookmark
14

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong2 tahu menjadi bentuk segitiga kecil.
Langkah 2
Tuang tepung sagu dan tepung terigu ke dalam mangkok. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk.
Langkah 3
Tambahkan air secukupnya sampai tepung kental. Hati2 jangan sampai menjadi cair. Jika tepung terlalu cair, tambahkan kembali tepung sagu.
Langkah 4
Masukkan tahu ke dalam adonan tepung. Pastikan tahu terselimuti tepung dengan baik.
Langkah 5
Panaskan minyak goreng. Goreng tahu aci hingga kuning keemasan. Jarak antar tahu saat digoreng jangan terlalu dekat ya agar tahu tidak saling menempel.
Langkah 6
Tahu aci siap dihidangkan.

Bahan

    2 buah tahu
    secukupnya tepung sagu
    4 sdm tepung terigu
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt merica
    1/2 sdt kaldu bubuk
    secukupnya air
    secukupnya minyak goreng

Label

tahugoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama