Tahu Kecap like Tahu Gejrot

Tahu Kecap like Tahu Gejrot

Oleh yaya bunda hayasha, Tahu kecap ini masakan turun dari ibuku, dari kecil ibuku sering skali membuat tahu kecap hingga akhirnya aku mnyukainya, aku menamai tahu kecap krn Ada bahan dari kecap untuk kuahnya. Klo ditilik-tilik tyata tahu kecap mirip rasanya dengan tahu gejrot, namun tahu gejrot gunakan tahu sumedang yg kopong (kosong) dalamnya sedangkan tahu kecap gunakan tahu biasa.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan wadah Dan bahan-bahan yang Telah diiris kecuali tahu, aduk rata.
Langkah 2
Goreng tahu hingga kulitnya kecoklatan
Langkah 3
Iris tahu menjadi tiga bagian, masukan ke dalam wadah berisi bahan-bahan lainnya, aduk rata agar bumbu menyerap, diamkan kurleb 10menit sambil menunggu air mendidih
Langkah 4
Masukan air mendidih ke dalam tahu kecap, aduk rata kembali pelan-pelan agar tahu tidak hancur
Langkah 5
Tahu kecap siap disajikan. Silahkan mencoba

Bahan

    12 bh tahu ukuran kecil (tahu cina)
    5 siung bawang merah iris tipis
    8 btr cabe rawit (ibuku biasa bikin gunakan cabe merah diiris-iris)
    1 bh tomat potong dadu
    1/2 sdm garam
    1/2 sdm gula pasir
    1/2 btl kecap ukuran kecil(aku pake kecap bango)
    1 ltr air panas
    5 bh jeruk nipis ukuran kecil (diperas)

Label

tahugoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama