Tahu Kecap Pedas

Tahu Kecap Pedas

Oleh Widhyawati Ambara, Masakan tahu yang sederhana bahan bumbunya, gak pakai saus2 penyedap, tapi rasanya 'nampol' krn manis bercamput pedas, apalagi dimakan sama nasi anget 🔥

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
24

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong tahu sesuai selera. Goreng setengah matang.
Langkah 2
Siapkan bahan tumisan.
Langkah 3
Tumis bawang merah dan putih. Setelah harum, masukkan cabe. Tumis sampai harum.
Langkah 4
Beri kecap manis secukupnya (saya, 5 sdm makan). Tambahkan air matang. Sambil menunggu mendidih, beri garam dan gula. Test rasa. Terakhir, masukkan tahu, aduk perlahan sedikit saja agar tahu tidak hancur. Masak sampai air agak menyusut mengental. Angkat.
Langkah 5
Tahu kecap pedas manis is ready to serve.

Bahan

    1 buah tahu putih, potong2 sesua selera
    6 siung bawang merah, iris
    2 siung bawang putih, iris
    2 cabe merah keriting, iris (lebihkan kalau suka lebih pedas)
    2 buah cabe hijau, iris
    1 lembar daun salam
    Secukupnya kecap manis
    Secukupnya garam
    1 sdt gula pasir

Label

tahugorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama