Tahu Tumis Daging

Tahu Tumis Daging

Oleh Tika Gartikayati, Ada stock daging giling dan tahu di lemari es, daripada dibuang sayang, bagaimana kalo dibuat tahu tumis daging.

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
46

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Gerus jadi satu, bawang merah, bawang putih, biji pala, merica bubuk, jahe, tomat, garam dan gula pasir hingga halus.
Langkah 2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukan cabai merah, daun salam, aduk hingga merata.
Langkah 3
Masukan daging giling. Tumis hingga daging berubah warna.
Langkah 4
Tambahkan air dan tahu yang telah digoreng setengah matang masak semua bahan hingga matang.
Langkah 5
Masukan bawang daun. Aduk hingga layu. Angkat dan sajikan.

Bahan

    4 buah Tahu cina dipotong dadu goreng setengah matang
    100 gram Daging sapi giling
    2 buah Daun bawang diiris halus
    250 cc air matang
    5 sendok makan minyak untuk menumis
    Bumbu
    4 siung bawang merah dihaluskan
    2 siung bawang putih dihaluskan
    3 buah cabai keriting, iris serong tipis
    secukupnya merica bubuk
    1/2 biji biji pala
    1 buah tomat besar buang bijinya dan di rajang halus
    1 helai daun salam
    1 cm jahe dimemarkan
    1 cm lengkuas digeprek
    secukupnya garam, gula pasir
    secukupnya kecap manis

Label

dagingsapitahugorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama