Tahu Unyil (tahu bulat)

Tahu Unyil (tahu bulat)

Oleh Unda Anggita, Ternyata bikin tahu bulat itu gampang, lho! Tahu bulat yang ini imut-imut, one bite-sized, makanya namanya jadi "tahu unyil" 😁

Waktu Memasak
25 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
38

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Hancurkan tahu dengan ulekan sampai halus. Peras tahu menggunakan kain bersih. Usahakan kadar air betul-betul hilang. Ini tujuannya supaya nanti tahunya bulat sempurna, tidak pecah atau hancur.
Langkah 2
Setelah selesai, taruh dalam wadah. Masukkan bawang putih yg sudah diulek, penyedap rasa, tepung maizena, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata dengan tangan, koreksi rasa lalu bentuk bulat-bulat. Selesaikan semua hingga habis, taruh dalam wadah.
Langkah 3
Tahu bisa disimpan dalam kulkas dan digoreng saat ingin disajikan. Tahu cina yg saya gunakan bisa menghasilkan 20 buah tahu unyil.

Bahan

    1 buah tahu cina
    1 siung bawang putih, ulek halus
    1 bks penyedap rasa ayam (kalau tak suka asin, bisa dikurangi jadi separuh bungkus saja atau diganti garam)
    1/2 sdt lada bubuk
    1/2 sdt tepung maizena
    1/2 sdt gula pasir

Label

ayamtahu

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama