Talam Singkong Pandan 🤤🤤, jajanan jadul yang enak

Talam Singkong Pandan 🤤🤤, jajanan jadul yang enak

Oleh Rency Christi, #pejuangGoldenApron3 Aku disini ga pake essense pandan, jadi dibutuhkan segenggam daun pandan ya atau yang banyak. Kalo suka boleh aja di tambah essense / pasta pandan

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
17

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Lapisan singkong: masak gula merah, gula pasir, garam, santan dan panndan sampai mendidih. Saring
Langkah 2
Tuang ke singkong, tambahkan tapioka dan agar-agar. Aduk. Tuang ke loyang (alasi daun pisang dan oles minyak)
Langkah 3
Kukus 30 menit api kecil
Langkah 4
Lapisan hijau. Blender daun pandan dan santan. Saring. Masak mendidih. Sisihkan. Lalu campur semua bahan
Langkah 5
Tuang ke atas lapisan singkong. Kukus lagi 30 menit
Langkah 6
Potong pake spatula pas benar-benar dingin. Warna hijau ga mencolok karena aku ga pake pewarna buatan ya. Tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi(bagi yang recook, boleh follow dan mention / tag di story instagram aku @ren_cy89, nanti aku post dan aku follow back 😁✌️, mari berkawan)

Bahan

    Lapisan pandan
    110 gr tepung beras
    2 sdm tapioka
    500 ml santan
    1/4 sdt garam
    Daun pandan (banyak)
    Lapisan singkong
    500 gr singkong, blender, peras air
    150 gr gula merah
    1 sdm gula pasir
    1 sdt agar-agar
    1/2 sdt garam
    2 sdm tapioka
    125 ml santan
    3 lbr daun pandan

Label

kukus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama