Talam Wortel

Talam Wortel

Oleh gempaLgempiL, Ngubek2 buku catatan yang udah lama ga ketemu, eh nemu resep talam wortel yang belum pernah di eksekusi sebelumnya hehe.. Pas banget ada tantangan #CABEKU dari si mamah dg tema #wortel . yaudah karena semua bahan juga ada didapur, jadi langsung praktek bikin tanpa mikir2 dlu 😁😉 .. Simple banget ini resepnya,, ga nyampe setengah jam udah jadii.. mariii meluncuuurrrr #kedapur . ohya, ini juga jadi alternatif lain utk olahan wortel yang biasanya hanya pelengkap di sup atau sayur capcay yaa hehe.. #diWORTELan #salamkenyang

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
14

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong2 wortel, kukus dan haluskan bersama santan. boleh disaring, boleh juga ga.. Selera aja. Kalo saya ga hehe, sayang sari2 wortel nya kalo ga dipake 😃
Langkah 2
Masukkan semua bahan A dalam wadah. aduk rata. dan tuang dalam cetakan. cetakan nya terserah aja ya, mau yang kecil2 kaya saya atau mau langsung di cetak di cetakan ager atau loyang bolu. terlebih dahulu olesi dengan minyak makan. dan kukus selama 10 menit.
Langkah 3
Sambil menunggu adonan pertama dikukus, kita lanjut ke bahan B. campur semua bahan B, dan tuang diatas adonan Bahan A tadi. kukus kembali selama 10 menit.
Langkah 4
Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan dinginkan. lalu keluarkan dari cetakan/potong2. Talam Wortel siap di sajikan. selamat mencoba. jangan lupa recooknya... #salamkenyang

Bahan

    Bahan A :
    200 gr wortel
    200 ml santan kental
    125 gr tepung beras
    5 sdm tapioka
    120 gr gula putih
    sedikit garam
    Bahan B :
    150 ml santan
    60 gr tepung beras
    2 sdm tapioka
    sedikit garam
    sedikit minyak makan untuk olesan cetakan
    kukusan

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama