Tauco Lauk Pauk

Tauco Lauk Pauk

Oleh Sukmawati Zaen , Bila sudah malas masak. Biasanya saya memasak yg sekaligus ada lauk dan sayurnya :)

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bawang merah iris hingga harum. Masuk kan bumbu halus, semua bumbu tambahan dan bumbu lainnya serta wortel.a Masak hingga harum.
Langkah 2
Kemudian masuk kan air. Masak hingga mendidih dan wortel mulai empuk.
Langkah 3
Kemudian masuk kan rimbang, nuget dan kembang tahu. Aduk rata lalu masuk kan udang. Masak hingga matang. Angkat dan hidangkan. Selamat mencoba.... :)

Bahan

    250 gr udang. Buang kepalanya (sesuai selera)
    6 potong nuget goreng
    1 buah wortel ukuran kecil
    100 gr rimbang atau cepokak goreng
    Bumbu halus :
    4 buah cabai merah
    4 buah cabai rawit merah jika ingin pedas
    2 buah bawang merah
    Bumbu iris :
    6 buah cabai merah
    20 buah cabai hijau
    6 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    1 ruas jari jahe
    1 buah tomat
    Bumbu tambahan :
    1 buah kecombrang atau kincong. Geprek
    1 lbr daun salam segar (masih hijau)
    1 sdm tauco
    1/2 sdt terasi
    500 ml air
    Secukupnya garam, gula pasir dan gula jawa (gula merah)
    1 lbr kembang tahu. Rendam dengan air panas
    Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Label

udangtahulaukgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama