Siapkan bumbu untuk di haluskan, bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Haluskan lalu sisihkan
Langkah 2
Haluskan juga cabe merahnya. (Kalau saya cabe merahnya di kukus dulu. Lalu di blender. Bisa juga di ulek)
Langkah 3
Panaskan minyak sedikit banyak untuk menggoreng telor. Usahakan minyaknya sangat panas ya dear. Kalo ga panas bgt hasil goreng telornya jelek.
Langkah 4
Setelah telor di goreng kurangi minyak untuk memasak.
Langkah 5
Pertama, masukan daun salam. Setelah wangi tambahkan bumbu halus bawang merah, putih dan kemiri. Tumis sampai wangi. Lalu campurkan cabe yang di haluskan tambah air dan masak sampai meletup.
Langkah 6
Tambahkan telor, dan penyedap rasa lainnya. Tunggu 5 menit atau lebih, angkat kemudian. Siap untuk lauk..
Bahan
10 butir telur ayam rebus1/4 buah cabai merah (kalau gak suka pedes boleh di kurang)2 siung bawang putih5 siung bawang merahsegenggam kemirigarampenyedap rasaselembar daun salam
