Langkah 2
Beri air hangat kasi gula garam dan remas remas semua jadi satu..jangan lupa koreksi rasanya dulu ya biar pas...oh iya tangan alasi plastik supaya tak kepanasan atau bisa pakai centong nasi buat ngeremas. Lalu belah telur asin dan ambil dagingnya dan rendam dalam cacapan asam.