Oleh Windha Restidhini, Saya penasaran apakah telur ayam bisa dijadikan telur asin. Jadi dicoba saja. Dan akhirnya jadi juga telur asinnya walaupun harus bersabar nunggu seminggu jawaban dari rasa penasaran saya.😄
Larutkan garam dengan air hangat. Lalu dinginkan. Setelah dingin masukkan telur ayam yang sudah di cuci bersih
Langkah 2
Isi air di dalam kantongan plastik sebagai pemberat, letakkan diatas telur agar telur dapat terendam sempurna. Lalu tutup box nya dan simpan di tempat sejuk kurang lebih 7 hari
Langkah 3
Setelah 7 hari. Tiriskan telur, rebus kurang lebih 15 menit. Dan telur asin pun siap disantap. Enak sebagai teman bubur atau bisa di buat menu lainnya.
Bahan
8 butir telur ayam700 ml air hangat150 gr garam1 lbr plasik bening1 buah tempat penyimpanan yang bertutupSecukupnya air untuk pemberat