Oleh yanti sutanto, Menu ini hasil recook dari mbak @Novi Lova. Sebagai bentuk apresiasi dari acara Colam Ngebakso pada tanggal 23 Oktober kemarin. Isian telur dadar ini saya sesuaikan dengan isi kulkas saya.
Resep aslinya bisa dilihat disini ya https://cookpad.com/id/resep/13371867-dadar-telur-gurih-favorit-keluarga%F0%9F%98%8D?invite_token=6EWXUUKudh6fQV8JJu4DBDFV&shared_at=1603882622
#Hobimakantetaplangsing
#ColamNgebakso
#ColamNgebaksowithnovi
#cookpadcommunity_malang
#pejuanggoldenapron3
Haluskan bumbu. Iris tipis daun bawang dan sosis. Potong kotak kecil wortel.
Langkah 2
Siapkan mangkuk, pecahkan telur, masukkan bumbu halus, lada bubuk, juga kaldu jamur. Kocok rata telur, setelah itu masukkan daun bawang, sosis dan wortel. Lalu kocok lagi hingga rata.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng. Setelah panas masukkan telur kocok. Jika bagian bawah sudah mengeras balik telur dengan hati- hati. Setelah matang angkat telur lalu sajikan.
Bahan
4 butir telur1/2 buah wortel2 buah sosis2 batang daun bawang2 sdm garam1 sdt kaldu jamur1 sdt lada bubukMinyak secukupnya untuk menggorengBumbu halus3 buah bawang merah2 siung bawang putih4 butir kemiri