Telur Geprek

Telur Geprek

Oleh Dapur B€N, Kalau ayam, anak sama suami jarang doyan. Kesukaannya ya telur. Jadi dibikin variasi masakan telur deh kebanyakan. #3weekschallenge #cookpadcommunity_blitar

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
5 Porsi
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Dadar telor di teflon, setelah mateng angkat telor
Langkah 2
Rajang menjadi 4 / 6 bagian tunggu hingga dingin
Langkah 3
Masukan telur yg sudah matang ke atas adonan kering,
Langkah 4
Kemudian lumurkan telur ke adonan basah
Langkah 5
Bubuhkan kembali ke adonan kering, kemudian adonan basah, terakhir adonan kering
Langkah 6
Panaskan minyak goreng
Langkah 7
Goreng telur yg sudah berbalur tepung
Langkah 8
Lakukan sampai telur habis
Langkah 9
Untuk sambalnya : goreng lombok dan bawang putih
Langkah 10
Haluskan bumbu sambal, beri gula dan garam secukupnya
Langkah 11
Saat akan menghidangkan bisa di geprek geprek diatas sambal
Langkah 12
Telur geprek siap disajikan

Bahan

    3 butir telur
    Secukupnya Daun bawang
    Sedikit merica bubuk
    Secukupnya garam
    Minyak goreng
    t
    Adonan basah
    5 sdm tepung terigu
    2 sdm tepung sajiku
    Sedikit garam
    Sedikit merica bubuk
    Adonan kering
    5 sdm tepung terigu
    5 sdm tepung sajiku
    Sedikit garam
    s
    Bumbu Sambal
    1 siung bawang putih
    7 bj lombok rawit

Label

ayamtelurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama