Telur Lapis Telur Goreng

Telur Lapis Telur Goreng

Oleh Ika Putri Wulandari, Cuacanya mendung gini, kayanya enak cemilan yang hangat gitu. Sebenarnya bingung tema minggu ini serba telur, mau diapain ya karena biasa aja klau dibuat omelet pengen yang bisa sekalian cemilan gitu biar dimakan sambil nonton tv. Kepikiran sama jajanan waktu kecil telur gulung tapi kadang gagal kalau bikin telur gulung makanya lebih baik dibikin yang simpel aja. Ini cocok buat cemilan, lauk makan, atau cuma sebagai breakfast sih ditambah teh angat atau kopi gitu. Enak, gurih banget hehe #PejuangGoldenApron3 #Olahantelur #Telurlapistelurgoreng #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_diEndogan #ResepTelurkuMendunia

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
5 Orang
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong-potong halus sayuran.
Langkah 2
Campurkan 4 buah telu, sayuran, lada, penyedap dan jamur. Aduk rata. Tempatkan di wadah untuk mengukus. Kukus hingga matang.
Langkah 3
Angkat telur kukus, potong-potong dadu. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
Langkah 4
Cincang dan iris tipis bumbu cabai garam.
Langkah 5
Tumis bumbu cabai garam hingga harum. Masukkan telur yang telah digoreng. Aduk rata. Angkat dan Sajikan.

Bahan

    6 buah telur ayam
    2 batang sawi hijau
    2 buah wortel ukuran kecil
    1/4 buah kol
    1 sdt penyedap
    1 sdt jamur
    1/4 sdt lada bubuk
    Bahan Cabai Garam
    3 siung bawang putih, cincang halus
    1/2 buah bawang bombay, iris
    3 buah cabai merah keriting, iris
    2 siung bawang merah, iris
    3 buah cabai hijau, iris

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama