Telur Petis

Telur Petis

Oleh Dapoer’s Kayla, Saya suka makan ini telur petis apalagi pas ketupat-an 😁🥰. Dimakan sama lontong/ketupat sayur + telur petis #ResepTelurkuMendunia

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan Minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk & lengkuas hingga harum.
Langkah 2
Masukkan petis, kecap manis n air asam jawa. Aduk rata.
Langkah 3
Kemudian beri air. Tambahkan telur rebus, garam, gula n kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
Langkah 4
Setelah matang. Angkat & sajikan.

Bahan

    5 butir telur, rebus hingga matang
    1 sdm petis
    2 lembar daun salam
    3 lembar daun jeruk
    1 ruas lengkuas
    secukupnya Jahe
    1 sdm kecap manis
    1/4 garam
    1 sdt gula (optional)
    2 sdm air asam jawa
    secukupnya Kaldu bubuk
    600 ml air
    Bumbu Halus
    4 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    1/2 ruas kunyit
    3 butir kemiri

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama