Telur Pindang

Telur Pindang

Oleh Mommy IYELL, Minggu ke 24(15 November 2020) Resep ke-111 Abis bikin bawang goreng ada sisa kulit bawang merah Sumenep kebetulan nggak lsg dibuang. Langsung eksekusi bikin rendaman/baceman telor pindang. Tapi tanpa daun jati udh enak gini. Source: MD's kitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungArisanRecook4_MD'skitchen #Jelajahresep #Jelajahresep_rumahan

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus telur, angkat dan tiriskan, lalu kupas kulitnya. Sambil siapkan bumbu rebusan nya.
Langkah 2
Rebus air dalam panci, setelah mendidih masukkan duo bawang, gula merah, gula pasir, garam, lengkuas, teh celup, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.
Langkah 3
Tambahkan segenggam kulit bawang merah, lalu masukkan telur nya, masak dengan api sedang atau kecil sampai air menyusut dan warna telur menjadi coklat.

Bahan

    12 butir telur ayam
    2 kantong teh celup
    Segenggam kulit bawang merah
    1/2 buah Gula merah
    4 sdm gula pasir
    5 siung Bawang merah iris tipis
    2 siung bawang putih iris tipis
    1 batang serai geprek
    1 cm lengkuas geprek
    2 lembar Daun salam
    3 lembar daun jeruk
    Garam
    Bbrp helai daun jati(saya skip)
    Kecap manis

Label

ayamtelurgorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama