Telur Pindang

Telur Pindang

Oleh Priska Pratiwi, Mumpung ada waktu senggang dan ada sedikit niat🙈, saya memutuskan bikin telur pindang. Bikinnya harus sabar, karena memerlukan waktu yang lumayan lama. Saya masak menggunakan kayu sambil mainan dibelakang rumah. Itung-itung hemat gas juga 😂 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad #TelurAyam

Waktu Memasak
3 Jam
Porsi
8 Orang
Bookmark
20

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Masukkan semua bumbu kedalam panci berisi air. Termasuk kulit bawang merah, teh celup, gula, dan garam secukupnya.
Langkah 2
Masukkan telur rebus yang sudah dikupas kulitnya.
Langkah 3
Masak hingga mendidih, biarkan air surut. Saya masak dengan kayu kurleb 3 jam.
Langkah 4
Jika air sudah surut, matikan api. Telur siap disajikan. Bisa langsung dimakan atau bisa juga dimasak untuk aneka hidangan lainnya.

Bahan

    8 butir telur rebus
    3 lembar daun salam
    4 cm lengkuas (geprek)
    3 cm jahe (geprek)
    3 buah sereh (geprek)
    3 siung bawang merah iris
    2 siung bawang putih iris
    2 kantong teh celup
    1 mangkuk kecil kulit bawang merah (cuci bersih)
    1 buah gula jawa (ukuran kecil)
    5 sendok kecap manis
    Garam

Label

telurrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama