Telur Pindang Mewah Nusantara

Telur Pindang Mewah Nusantara

Oleh Sat Rahayuwati, Betapa mewah rempah Indonesia: daun jambu biji, kulit bawang merah, serai, salam. Rempah biasa yang baru terasa mewahnya jika sedang tinggal di LN. Rempah membuat mantap rasa telur pindang.

Waktu Memasak
6 Menit
Porsi
6 Porsi
Bookmark
44

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih telur kalau perlu gunakan sabun cuci piring
Langkah 2
Masukkan air, rempah dan telur dalam panci. Rebus dengan api sedang selama 10 menit. Ambil telur masukkan dalam baskom berisi air dingin. Kupas telur dalam air agar tetap mulus.
Langkah 3
Masukkan lagi telur dalam panci berisi rempah. Rebus telur hingga air menyusut, kurang lebih 20 menit dengan api sedang. Telur pindang untuk teman makan gudeg sayur nangka siap disajikan

Bahan

    6 buah Telur
    1 liter Air
    250 gram kulit bawang merah
    2 batang Serai
    8 lembar Daun jambu biji
    5 lembar Daun salam
    2 cm Lengkuas
    2 sdt Garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Opor telur n tahu

Opor telur n tahu

n/a
Cookpad
Telur Geprek

Telur Geprek

n/a
Cookpad
Orak Arik Buncis Telur

Orak Arik Buncis Telur

25 Menit
Cookpad
Sambalado Telur Kentang

Sambalado Telur Kentang

1 Jam
Cookpad
Telur pindang

Telur pindang

n/a
Cookpad
Pindang telur

Pindang telur

n/a
Cookpad
Telur Pindang

Telur Pindang

n/a
Cookpad
Telur Pindang

Telur Pindang

45 Menit
Cookpad