Telur Rebus

Telur Rebus

Oleh Riski Fitriasari, Hanya telur rebus sampai diposting?!!! :) Merebus telur ada tekniknya biar telur matang sempurna. Kalau kematangan (ada warna biru di pinggir kuning telur), protein dalam telurnya rusak, yg ada tinggal lemak saja. Bagaimana? Masih mau lanjut? Telurnya jangan yang baru saja dikeluarkan ayam ya, dan dikeluarkan dari kulkas (diamkan dulu sampai suhu ruangan).

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
10 Porsi
Bookmark
32

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bersihkan permukaan telur Masukkan telur ke dalam panci (1 lapis saja) Masukkan air sampai kira-kira 2,5 cm dari permukaan telur
Langkah 2
Nyalakan kompor api sedang Didihkan telur dan air Biarkan tanpa penutup panci
Langkah 3
Segera setelah mendidih, matikan api, tutup panci Biarkan selama 10 menit
Langkah 4
Setelah 10 menit, langsung masukkan telur ke dalam air es, agar cangkang telur dapat dengan mudah dibuka Sajikan ^_^

Bahan

    secukupnya Telur Ayam
    secukupnya Air
    secukupnya Air Es

Label

ayamtelurrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama