Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan cabe dan daun salam, aduk. Tambahkan bumbu lain dan air, aduk sampai gula merah mencair, lalu masukkan tempe, aduk rata. Matikan api.
Bahan
1 papan Tempe, potong dadu, goreng 1/2 matang3 siung Bawang merah, iris tipis2 siung Bawang putih, cincang halus5 buah Cabe merah, iris serong1 lembar Salam1 sdm Saus tiram2 sdm Kecap manis1/4 sdt Gula merah sisirsedikit Garam, gula pasir, kaldu bubuk1 sdm Air2 sdm minyak