Tempe Penyet

Tempe Penyet

Oleh MyLo Kitchen, ini tempe nya pake tempe yang dibungkus daun satu-satu/ tempe segitiga... sambel nya mirip ama sambel abang2 pecel lele

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tempe di rendam di air, kaldu bubuk dan garam, diamkan 5-10 menit kemudian goreng,
Langkah 2
Bahan sambel (bawang2an dan semua cabe) di goreng sampai layu
Langkah 3
Ulek bahan sambal, dengan gula merah, terasi, garam, kaldu bubuk
Langkah 4
Koreksi rasa, tambahkan jeruk purut
Langkah 5
Kemudian penyet tempe diatas sambal, sajikan

Bahan

    5 tempe bungkus
    kaldu bubuk, garam
    Bahan sambal
    5 bawang merah
    1 bawang putih
    1/2 tomat uk sedang
    1 cabe besar
    1 cabe keriting
    8 cabe rawit merah
    1/2 sdm gula merah
    1 sdt terasi bakar
    garam
    kaldu bubuk/penyedap
    jeruk sambal

Label

tempegoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama