Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hijau hingga harum. Kemudian masukan daun salam, daun jeruk serta lengkuas
Langkah 2
Masukan irisan tempe dan tahu, aduk hingga bau langu tempe hilang
Langkah 3
Kemudian masukan santan, garam, gula pasir, gula jawa dan kaldu bubuk. Aduk2 sebentar, kecilkan api agar santan menyusut dan bumbu meresap
Langkah 4
Cek rasa dan siap dihidangkan. Cocok dengan ikan asin, telur dadar dan kerupuk nasi
Langkah 5
Selamat mencoba
Bahan
1 papan tahu,iris2 kotak kecil5 buah tahu magel,iris2 kotak kecil700 ml santan100 gr cabe hijau iris serong5 buah bawang merah iris tipis3 buah bawang putih iris tipis2 lb daun salam1 ruas lengkuas3 lb daun jeruk1 sdm garam1 sdt gula pasir1/2 sdt gula jawa sisir1/2 sdt kaldu bubuk5 sdm minyak utk menumis