Iris bawang merah dan cincang kasar bawang putih (eits.. sebelum dicincang bawang putihnya digeprwk dulu ya, biar aroma dan rasanya lebih terasa)
Langkah 3
Cabe merahnya di giling ya, dihaluskan pake chopper juga boleh
Langkah 4
Goreng tempe dengan minyak yg banyak (deep frying) sampai matang atau berwarna kecoklatan
Langkah 5
Setelah menggoreng tempe, tumis bumbu bumbunya. Bawang putih dulu ya, lalu bawang merah dan cabe halusnya
Langkah 6
Lalu tambahkan garam halus, gula merah jika perlu, lalu kecap manis (kecap manis paling terakhir ya, biar ga gosong)
Langkah 7
Lalu masukan tempe goreng kedalam tumisan bumbu tadi, masak sampai bumbu meresap
Langkah 8
Siap disantap sebagai pendamping nasi. Selamat memasak
Bahan
2 papan tempesecukupnya bawang merahsecukupnya bawang putihsecukupnya cabe merahsecukupnya garam halussecukupnya kecap manissecukupnya gula merahminyak untuk menggoreng dan menumis