Tempura Udang

Tempura Udang

Oleh Swan Yuliarti, Lanjut masak udang setelah seminggu masak ikan bakar. Beli udang satu kilo di pantai, sebagian untuk udang tempura. Biasanya cma langsung dimakan pake nasi, tapi nyoba bikin makanan hokben. Jadi sekalian bikin egg roll juga.

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
16 Buah
Bookmark
47

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong otot bagian bawah udang supaya tidak melengkung. Marinasi dengan air jeruk nipis 5 menit.
Langkah 2
Campur tepung panir dengan tepung bumbu. Siapkan tepung panir di wadah terpisah.
Langkah 3
Masukan udang yg selesai dimarinasi ke dalam tepung terigu kmd telur dan terakhir tepung panir.
Langkah 4
Goreng udang hingga matang warna kuning kecoklatan. Angkat sajikan

Bahan

    16 buah udang kupas besar sisakan ekornya
    1 buah jeruk nipis
    5 sdm tepung roti
    5 sdm tepung terigu
    1 sdm tepung bumbu
    1 butir telur ayam kocok lepas

Label

ayamikanudangtelurgorengroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama