Teri lombok ijo dengan pete

Buang batang cabe ijo, kemudian cuci bersih. Kupas pete, lepaskan dari kulitnya.

Kemudian rebus cabe ijo dalam air mendidih dengan bawang merah, bawang putih, tomat, terasi. Sampai setengah matang.

Kemudian tumbuk kasar.

Sambil menunggu rebusan cabe ijo, rendam teri dalam mangkok dengan air panas.

Haluskan bawang merah, bawang putih.

Kemudian tumis sampai harum, masukkan teri, aduk-aduk, sampai matang.

Masukkan cabe ijo ke dalam teri, tambahkan royco, gula, aduk sampai rata. Setelah itu masukkan pete. Matikan kompor. Teri lombok ijo siap disajikan.

sapi ikan goreng rebus tumis