Terong Ebi Balado

Terong Ebi Balado

Oleh Mita.W#Mommy Fayzel#, Source: Hi-Dapoer Yeaaayy alhamdulillah bisa ikut lagi meramaikan Basidoncek_MaulangMasak. Yg mana saling recook resep sesama author community Sumbar. Untuk rikuk resep x ini aku memilih resepnya salah satu adek kesayangan aku di CookpadCommunity_Sumbar, dedek Husna dg akun cp Hi-Dapoer Kebetulan banget semua bahannya mejeng di rumah dan carbutnya pun simple, namun disini cabe rawit ijonya aku ganti jadi cabe setan merah, biar baladonya huhaahh, dan resep sedikit aku modif sesuai selera aku tentunya. Yup yuukk cuzz ke resep, ini sangad² endolitaaa... monggo coba jg moms đŸ˜‰ #Basidoncek_MaulangMasak #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #OlahanSayurMamiFay

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Ulek kasar bumbu ulek, cuci bersih terong, potong serong 2cm, cuci bersih ebi, tiriskan.
Langkah 2
Potong² tomat, panaskan minyak, goreng terong hingga matang, tiriskan. Kurangi minyak penggoreng terong, goreng ebi hingga wangi.
Langkah 3
Masukkan bumbu ulek, aduk rata, masak sebentar saja, masukan tomat, aduk sedikit, bubuhi gula pasir, masukan terong, aduk rata, angkat, sajikan dengan nasi anget,,, hmmm seddaapp đŸ˜‹

Bahan

    2 bh terong ungu
    3 sdm ebi
    1/4 sdt garam
    1/8 sdt gula pasir
    1/2 bh tomat merah
    Secukupnya minyak untuk menggoreng
    Bumbu Ulek Kasar:
    9 bh cabe rawit setan
    2 bh bawang merah
    1 siung bawang putih
    1/2 sdt garam kasar

Label

goreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama