Terong Goreng

Terong Goreng

Oleh Dina A N, Terispirasi dengan bu Sis, dan juga pernah beli nih terong goreng crispy di Mix Veg dengan kol dan bawang bombay. Cuma karena dirumah cm ada terong jadi terong goreng aja..

Waktu Memasak
10 Menit
Porsi
1 Porsi
Bookmark
13

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong terong menyerong tipis.
Langkah 2
Siapkan air hangat, lada, dan garam secukupnya. celupkan setiap terong ke dalam larutan. Tiriskan.
Langkah 3
Masukkan setiap terong ke dalam tepung tapioka.
Langkah 4
Balut semua terong hingga rata. Goreng terong dengan minyak di api yang sedang.
Langkah 5
Angkat. Dan sajikan terong dengan mayonaise / saus sambal.

Bahan

    1 buah Terong Ungu
    200 gram Tepung Tapioka
    secukupnya Garam
    secukupnya Lada (Merica)
    10 ml Air hangat
    secukupnya Minyak Goreng
    secukupnya Mayonaise

Label

goreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama