Terong Goreng Sambal Terasi a.k.a Terong Penyet

Terong Goreng Sambal Terasi a.k.a Terong Penyet

Oleh ๐Ÿ’•Cooking by Aynafisah, Enak banget... Apalagi dimakan saat masih panas bareng nasi. Mantap pol enaknya..

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
21

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci terong. Lalu iris iris. Goreng sampai matang. Angkat. Tiriskan.
Langkah 2
Sediakan bumbu. Goreng bawang putih, tomat dan cabai.
Langkah 3
Angkat. Baru goreng terasi. Terasi digoreng sebentar biar gak ambyar
Langkah 4
Baru uleg / haluskan. Tambahkan garam dan gula pasir. Tes rasa. Jika sudah pas. Sajikan
Langkah 5
Sajikan bersama terong.
Langkah 6
Sediakan bumbu. Goreng bawang putih, tomat dan cabai.
Langkah 7
Angkat. Baru goreng terasi. Terasi digoreng sebentar biar gak ambyar
Langkah 8
Baru uleg / haluskan. Tambahakan garam dan gula pasir. Tes rasa. Jika sudah pas. Sajikan
Langkah 9
Sajikan bersama terong.

Bahan

    3 buah terong hijau
    2 siung bawang putih
    1 sachet terasi (aku pakai abc)
    1/2 tomat kecil ukuan 5cm
    6 buah cabai merah keriting
    2 buah cabai rawit
    secukupnya minyak
    secukupnya gula pasir
    secukupnya garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama