Larutkan kopi instan dengan air panas, dinginkan suhu ruang
Langkah 2
Mixer whipping cream hingga kaku, tambahkan mascarpone dan gula, aduk rata. Pindahkan dalam plastik segitiga agar mudah menuangnya, simpan kulkas terlebih dahulu sampai siap digunakan
Langkah 3
Celupkan lady finger ke dalam kopi, tata dalam box
Langkah 4
Tuang adonan mascarpone di atas lady finger, ratakan
Langkah 5
Ulangi step 3 dan 4
Langkah 6
Tabur coklat bubuk di bagian paling atas mascarpone, simpan dalam kulkas/freezer sebelum disajikan
Langkah 7
Mau ngemil enak ga perlu keluar rumah lagi deh
Bahan
40 pieces lady finger (boleh diganti vanilla sponge cake)2 sdm kopi instan1,5 cup air panas400 gr whipping cream400 gr gula castor500 gr mascarpone2 sdm vanilla essence4 sdm coklat bubuk
