Campur keju Mascarpone, cream cheese, whipped cream bubuk, skm di dalam wadah menggunakan whisker atau sendok. Sisihkan. Gunakan pipping bag untuk menyemprot cream.
Langkah 2
Susun egg drops yang sudah di celup ke air kopi di wadah bening atau cup plastik bening. Jangan terlalu lama di celup, sampai basah saja sudah cukup. Sekitar 3-5 detik.
Langkah 3
Susun egg drops kemudian semprot cream lalu taburkan cokelat bubuk. Ulangi sampai habis.
Langkah 4
Dinginkan kurang lebih 1-2 jam supaya enak disantap.
Bahan
250 gr keju Mascarpone250 gr cream cheese80 gr whipped cream bubuk2 sdm skm2 bks egg drops1 sachet kopi instansecukupnya Cokelat bubuk