Tofu kuah seafood

Tofu kuah seafood

Oleh Dapur Cinta Bunda, Yang kayak gini favorite suami banget...

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
39

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong tofu, sesuai selera, kemudian goreng setengah matang.
Langkah 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, kemudian masuk kan garam lada dan air secukupnya.
Langkah 3
Ketika air mendidih masukkan potongan wortel dan kentang, tunggu agak lunak.
Langkah 4
Setelah itu masukkan udang dan jamur kancing, aduk2 tunggu sampai udang berubah warna.
Langkah 5
Lalu masukkan tofu dan brokoli, tunggu sebentar sampai brokoli matang. Kemudian masukkan saus sambal dan larutan maizena sedikit demi sedikit, tunggu hingga kekentalan nya pas. Koreksi rasa.
Langkah 6
Tahu kuah seafood siap di santap selagi hangat.

Bahan

    1 lenjer tofu
    1 buah brokoli
    1 buah kentang (potong-potong)
    1 buah wortel (potong kotak-kotak kecil)
    3 buah udang besar kupas (potong menjadi beberapa bagian)
    1/2 bawang bombai
    1 bawang putih
    5 buah jamur kancing (potong jadi 2 bagian)
    secukupnya lada
    secukupnya garam
    secukupnya air
    secukupnya minyak
    1 sdt maizena
    2 sdm saus sambal

Label

udangtahugorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama