Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi

Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi

Oleh Cici Wibawa, Sebelum save dan recook jangan lupa klik ❤ dulu ya mom 😋 Tongseng tanpa cabai menu keluarga sekalian untuk lauk mpASI 12M+ 🤩 bisa di sesuaikan aja ya mom kalau mau pakai cabai 👌🏻 #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #week10

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
25

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih dan potong daging sapi sesuai selera, kalau saya iris tipis supaya cepat empuk
Langkah 2
Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, kemudian masukkan daging masak sampai daging berubah warna
Langkah 3
Beri air masak dengan api kecil sampai daging empuk. Tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa
Langkah 4
Setelah daging empuk masukkan irisan kol, tomat, daun bawang dan santan aduk2 sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Masak sampai kol dan tomat layu. (Jika pakai cabai rawit utuh sekalian di masukkan)
Langkah 5
Taburi bawang goreng siap disajikan

Bahan

    500 gram daging sapi (iris tipis)
    Secukupnya kol / kubis
    1 batang daun bawang
    1 buah tomat
    1 bungkus santan instan (65ml)
    3 sdm kecap manis
    Secukupnya gula merah (bisa gula pasir)
    Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk
    10 cabai rawit utuh (disini saya skip)
    1.5 lt air untuk merebus daging sampai empuk
    Secukupnya minyak goreng untuk menumis
    Bumbu halus :
    5 siung bawang merah
    4 siung bawang putih
    3 butir kemiri
    1 sdt ketumbar bubuk
    1 sdt lada bubuk
    Sejumput jinten
    2 cm kunyit
    3 buah cabai keriting merah (disini saya skip)
    Bumbu pelengkap :
    3 lembar daun salam
    3 lembar daun jeruk
    2 batang sere, memarkan
    2 cm lengkuas, memarkan
    2 cm kayu manis
    2 cm jahe, memarkan

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

n/a
Cookpad
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

60 Menit
Cookpad
Tongseng sapi

Tongseng sapi

1,5 Jam
Cookpad
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

n/a
Cookpad
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

n/a
Cookpad
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

30 Menit
Cookpad
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

n/a
Cookpad
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

n/a
Cookpad