Tongseng kambing

Tongseng kambing

Oleh LA Veyya, Masih ada sisa daging kambing di bikin aja Tongseng kambing dengan santan kental endulita 👌 daging super empuk😁 #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
1 Wajan
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong dadu daging kambinh
Langkah 2
Haluskan semua bumbu, tumis dengan api kecil dan beri sedikit air
Langkah 3
Tambahkan garam, kecap manis, kaldu jamur totole dan tuang santan kara, lalu masukkan daging kambingnya aduk terus agar santan tidak pecah
Langkah 4
Masak hingga santan menyusut, bumbu menyesap pada daging kambingnya
Langkah 5
Tongseng daging kambing siap di hidangkan.. ini juga saya buat untuk sajian chapati (roti India)

Bahan

    250 gram daging kambing
    5 siung bawang merah
    4 siung bawang putih
    5 buah cabe rawit
    1 buah tomat
    1 sdt ketumbar
    1 sdm garam
    1 sdm kaldu jamur totole
    2 sdm kecap manis
    2 butir kemiri
    1 ruas jahe
    65 ml santan kara
    Air

Label

dagingkambingtumisroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama