Tongseng kambing

Tongseng kambing

Oleh qoriamalia, Ada kambing beku ternyata di kulkas gatau itu sejak kapan huahahahah langsung aja eksekusi tongseng kambing 😊🐐🐐

Waktu Memasak
n/a
Porsi
5 Porsi
Bookmark
47

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus daging kambing kemudian iris iris.
Langkah 2
Tumbuk cabai, bawang, kunyit, lada, kemiri hingga halus
Langkah 3
Tumis bumbu halus kemudian masukan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, sereh yg sudah di keprek.
Langkah 4
Jika sudah harum masukkan air, garam, kecap, dan daging.
Langkah 5
Masak hingga daging empuk dan air sedikit menyusut
Langkah 6
Masukkan kol dan tomat masak sebentar hingga layu
Langkah 7
Tongseng siap di nikmatiiii....

Bahan

    500 gram daging kambing
    6 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    5 buah rawit merah
    3 buah kemiri
    1 ruas jahe, lengkuas, kuyit, sereh
    3 lembar daun salam dan daun jeruk
    1 ruas kayu manis
    1/2 sendok teh lada
    secukupnya garam
    secukupnya kecap
    sedikit penyedap rasa
    tomat dan kol
    air

Label

dagingkambingrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama