Tongseng sapi

Tongseng sapi

Oleh Saluna Mahira

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
10

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus daging sampai empuk, tiriskan, saring airnya. Rebus kembali.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan ke rebusan daging.
Langkah 3
Masukkan salam, serai dan lengkuas. Bumbui dengan garam, kecap dan kaldu bubuk.
Langkah 4
Masukkan santan, cabe rawit, dan kol. Koreksi rasa. Setelah santan mendidih, masukkan tomat dan daun bawang.
Langkah 5
Angkat dan sajikan.

Bahan

    500 g daging sandung lamur, potong dadu, rebus sampai empuk
    2 batang serai, geprek
    2 lembar daun salam
    1 jempol lengkuas, geprek
    65 ml santan instan
    1 liter air
    Garam dan kaldu bubuk
    Sesuai selera cabe rawit
    4 lembar kol, iris kasar
    1 buah tomat, potong2
    1 batang daun bawang, iris
    2 sdm kecap manis
    Bumbu Halus ::
    6 butir bawang merah
    3 siung bawang putih
    1 ruas kunyit
    3 butir kemiri sangrai
    1 ruas jari jahe
    1/2 sdt merica

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi

Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi

n/a
Cookpad
Tongseng sapi

Tongseng sapi

n/a
Cookpad
Tongseng sapi

Tongseng sapi

1jam
Cookpad
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

90 Menit
Cookpad
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

n/a
Cookpad
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

n/a
Cookpad
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

n/a
Cookpad
Tongseng sapi

Tongseng sapi

1 Jam
Cookpad