Bahan
-
1/2 kg daging sapi cuci bersih potong kecil2
2 buah tomat hijau potong2
secukupnya Kol iris sesuai selera
secukupnya Garam
8 bh cabe rawit merah (sesuai selera) iris menyerong
secukupnya Gula pasir
1/2 liter santan
secukupnya Kecap manis
Pelengkap :
Bawang goreng
Bumbu yg dihaluskan :
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 butir kemiri
secukupnya Jahe
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt pala bubuk
secukupnya Jinten
secukupnya Kunyit