tongseng sapi pedas bingitzz

tongseng sapi pedas bingitzz

Oleh widya, Ni resep bwt org yg suka pedas bahkan gila pedas seperti saya,kin klw sy dilombain mkn makanan super pedas sy yakin juara 1,krn diasrama t4 tinggal sy gk ada yg menandingi kegilaan sy terhadap cabe,lidah sy berasa pedas cm cabe setan cabe yg lain gak berasa pedas.td sy dksh daging sapi kurban sedikit jd sy bikin tongseng sapi pedas bingitz kebetulan suami sy tugas diluar lagian dia gk doyan pedas,berikut ini resep resepnya:

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Masukkan palmia/minyak sayur ( klw sy pakai palmia krn murah) ke wajan,hidupkan kompor kemudian tumis bumbu2 halus kecuali cabe y aduk2,masukkan lengkuas,sereh,kayu manis & asam kandis hingga harum.
Langkah 2
Masukkan daging,wortel,penyedap rasa,gula.tunggu sampai air menyusut & daging,wortelnya lembut.tambah air lagi setengah gayung,tutup wajan sampai mendidih.
Langkah 3
Setelah mendidih masukkan cabe halus, santan kara,garam halus dan kecap aduk2,terakhir masukkan kol yg diiris lebar2.kemudian cicip rasa jika sdh pas,matikan kompor.siap dihidangkan.
Langkah 4
Nah itulah resep dari saya,mudahkan?selamat mencoba.

Bahan

    1/4 daging sapi potong sedang
    1 wortel potong jd empat kemudian masing2 belah 4 memanjang
    1 ons kol
    bahan bahan yg dihaluskan:
    2 siung bawang putih
    3 siung bawang merah
    15 cabe setan rawit
    2 kemiri
    secukupnya ketumbar
    2 cm kunyit yg dibakar dikompor
    2 cm jahe dibakar dikompor
    sedikit buah pala
    garam halus
    secukupnya air
    secukupnya palmia/blueband/minyak sayur untk menumis
    penyedap rasa/royco rasa sapi/micin
    1 sdt gula pasir
    sesuai selera kecap bango
    1 kara instan yg kecil
    1 ruas jari laos/lengkuas dimemarkan
    2 batang sereh dimemarkan
    1 kayu manis kecil biarkan utuh
    1 asam kandis

Label

dagingsapisayurtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama