Rebus sayur jangan terlalu lunak untuk kecambah dan lamtoro cukup direndam air panas sebentar
Langkah 2
Uleg semua bumbu kemudian sangrai dan masukkan kelapa parut serta daun jeruk
Langkah 3
Potong kotak timun yang telah dikupas buang bijinya kemudian siapkan kemangi yang telah terpisah dari dahannya
Langkah 4
Campurkan semua bahan dan koreksi rasa
Langkah 5
Selamat menikmati.. sehat dengan sayur 😊
Bahan
1 ikat sayur (selada air atau kacang panjang atau bayam dll)1 bh timun1 genggam lamtoro (petai cina) optional1/2 kelapa parut (agak tua diparut memanjang)1 ons kecambah20 cabai rawit atau sesuai selera5 cabai merah10 bawang merah5 bawang putih2 cm kencursecukupnya gula dan garam2 lbr daun jeruk