Tumis Cumi Cumi

Tumis Cumi Cumi

Oleh Cook With Asshabirah , Saya pakai bumbu Khas #Aceh

Waktu Memasak
n/a
Porsi
Aceh
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Saya cuci Cumi Cumi Dan rendam di air garam Dan jeruk nipis.
Langkah 2
Kupas kulit kentang Dan potong 4, rebus sampai setengah matang.
Langkah 3
Blender semua bumbu. Cumi cumi2 lagi Dan sekarang diaduk dengan bumbu yg sudah dihaluskan.
Langkah 4
Iris bawang merah Dan tumis dengan 1 sdm minyak sayur.
Langkah 5
Masukan Cumi Cumi dgn bumbu ke panci, tambahkan daun Kari Dan daun pandan.
Langkah 6
Tambahkan kentang setengah matang ke panci. Masak sampai matang. Sajikan.

Bahan

    500 gram saya masak Cumi Cumi
    1 buah kentang
    1 siung bawang putih
    5 biji bawang merah
    5 buah cabai merah keriting
    2 sdm asam sunti
    1 jari jahe
    1 sdt ketumber
    1 sdt jinten
    1 sdt kunyit bubuk
    air putih untuk blendar bumbu
    1 batang daun kari
    2 batang daun pandan
    jeruk nipis untuk bersihkan cumi cumi
    2 buah kentang dipotong potong

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama