Potong kotak" daging slice, iris cabe hijau, cabe merah, tomat hijau, tomat merah, bawang merah putih, jahe, daun jeruk kemudian geprek sereh dan sisihkan daun salam
Langkah 2
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang merah salam dan sereh tambahkan daging, tambahkan gula, garam, penyedap, merica dan kecap manis secukupnya
Langkah 3
Setelah daging agak matang, tambahkan cabe hijau, cabe merah, tomat
Langkah 4
Masak hingga semua matang, tambahkan bawang bombay yg dipotong". Masak hingga bombay agak layu. Hidangkan
Bahan
1 box daging slice6 buah cabe hijau besar2 buah cabe merah4 siung bawang putih5 siung bawang merah1 ruas jari jahe3 lembar daun jeruk3 lembar daun salam1/2 buah bawang bombaySecukupnya Garam, gula, lada, penyedapSedikit kecap manis